Давно я не проводила открытых дегустационных мероприятий, всё больше частные заказы — корпоративы да дни рождения, иногда на свадьбах. Мне очень понравилось. Для меня первое место в работе — получать удовольствие от того, что я делаю, и сегодня было очень здорово.
Да, делать частные мероприятия — это очень круто, в этом столько преимуществ, что я на открытые и забила, однако... Когда самостоятельно делаешь мероприятие, то у тебя куда больше возможностей проявить и себя через вино. Что ты выбрала, почему именно это, какой реакции ты ждешь от гостей, и какую они дают по итогу. А ещё получается здоровая дружеская обстановка, взаимообмен информацией. Ты будто не работаешь, а отделяешь себя от гостей только тем, что ты знаешь, что в черном мешке. Вкусно/не вкусно, узнаваемо или нет; есть место дискуссии. И особенно я обожаю перерыв и время после дегустации, когда все знакомятся, общаются, и делятся эмоциями, мыслями и контактами — это самое золотое. Сегодня был потрясающий вечер. Надеюсь,