Лето - время холодных супов! Бюдо готовят с квасом, кефиром или минеральной водой; с курицей, с колбасой или креветками; с крапивой и свеклой... Мы же предлагаем рецепт окрошки с сервелатом "Финский", нежная текстура, идеальна в овощном букете. Рекомендуем подавать с бутербродами Ингредиенты -Сервелат "Финский" от ТМ "Дюбуа" – 300 г -Яйца куриные – 5 шт -Огурцы – 4 шт -Зелень – 1 пучок -Сметана – 200 г -Кефир (тан, айран) – 1.5 л Способ приготовления: 1. Отварить яйца вкрутую и охладить. 2. Нарезать все ингредиенты мелкими кусочками и перемешать со сметаной. 3. Добавит рубленую зелень и залить смесь кефиром. 4. Можно добавить немного мяты или дольку лимона по вкусу. Приятного аппетита!