#меню Ингредиенты: творога, яйца, абрикосов (вес нетто), сахара, муки (у меня дурум из тсп), Ванилин, Масло топлёное для жарки Способ приготовления: Творог пробиваем блендером до пастообразного состояния, абрикосы превращаем в пюре. Добавляем к творогу яйца, сахар, пюре абрикосовое, муку и ванилин, хорошо перемешиваем. Масса должна быть консистенции густой сметаны. Количество муки регулируем (мука разная). Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Выкладываем столовой ложкой оладьи. Жарим под крышкой на слабом огне с двух сторон до готовности.
#меню
Ингредиенты: творога, яйца, абрикосов (вес нетто), сахара, муки (у меня дурум из тсп), Ванилин, Масло топлёное для жарки
Способ приготовления:
Творог пробиваем блендером до пастообразного состояния, абрикосы превращаем в пюре.
Добавляем к творогу яйца, сахар, пюре абрикосовое, муку и ванилин, хорошо перемешиваем. Масса должна быть консистенции густой сметаны. Количество муки регулируем (мука разная).
Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Выкладываем столовой ложкой оладьи. Жарим под крышкой на слабом огне с двух сторон до готовности.