Этот пирог по достоинству оценён нашей семьёй и родными. Ну оооочень вкусно).
Ингредиенты: сметаны, растопленного маргарина, муки, соль , сода, Начинка:, сайры с добавлением масла, репчатый лук , Заливка:, сырых яйца, сметаны, соль, перец молотый, зелень петрушки или укропа
Способ приготовления:
Из указанных ингредиентов замесить тесто и поставить на 20 мин в холодильник.
В миску слить жидкость из банки с сайрой, добавить 4 яйца, сметану, соль, перец и зелень. Перемешать.
Сковороду смазать маргарином, присыпать мукой, выложить круг теста из холодильника. На тесто рассыпать измельченную сайру, посыпать мелко нарезанным луком.
Все это залить заливкой, поставить сковороду в духовку на 40 мин.
