Очень сочные и нежные котлетки. Ингредиенты: Котлеты, Сливки , Вода , Сыр плавленый и твердый , Сливочное масло для жарки, Лук, Чеснок, Специи Способ приготовления: Обжариваем лук и чеснок до золотистости, убираем и обжариваем котлеты (у меня домашние куриные). После в середину выкладываем наш лук с чесноком и кладём кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и пусть котлетки напитываются сливочным вкусом. В это время смешиваем сливки, воду и специи (у меня приправа куриная, паприка, соль и перец). Заливаем котлеты, уменьшаем огонь и под закрытой крышкой тушим до загустения подливки. За 10 мин до готовности добавить сыр.