Вообще пушка! Не попробуете, пожалеете Кбжу на мою порцию 1 день (3 кекса) 391/22,14/12,32/46,24 На выходе у меня 6 штук. Соответственно и кбжу умножьте на 2
Ингредиенты: Яйцо, Какао порошок, Разрыхлитель , Рисовая мука, Молоко 2,5% , Шарики-начинка, Кокосовая стружка, Мука рисовая, Творог 5%
Способ приготовления:
Для теста все смешиваем.
Для начинки смешиваем все ингредиенты и лепим шарики.
Заливаем тесто в формочку (по немного), затем кладём наш шарик и доливаем ещё тесто сверху, чтобы шарик накрыть тестом.
Запекать 180-190% минут 10-15.
Мужу сделала два больших кекса, для такого объёма запекать лучше чуть подольше.