Несладкое печенье с сыром на перекус! Оно получается очень вкусным, мягким внутри и с ярким сырным ароматом 👍 Его можно подать к утреннему чаю или кофе 🍪☕ ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ #среда #печенье
Ингредиенты: муки, творога, сливочного маргарина, соли, разрыхлителя, желток (для смазывания печенья), сыра
Способ приготовления:
Муку берём 270 г (при необходимости добавим), смешиваем с разрыхлителем и творогом, добавляем растопленный маргарин и замешиваем тесто
Тесто будет мягкое, не липнет к рукам, оставляем на 10-15 мин. отдохнуть (в идеале его оставить на ночь, но я пекла после 20 мин., припыляя мукой)
Рабочую поверхность или коврик припыляем мукой - Раскатываем пласт 0.5 мм толщиной, тесто тоже присыпать мукой
Формочкой или стаканом выдавливаем наше печенье
Аккуратно, с помощью ножа, переносим печенье на пекарскую бумагу или коврик, смазываем каждое желтком
Сыр (у меня моцарелла для запекания) натираем на крупной тёрке и посыпаем на каждое печенье
Выпекам при t 200° 20 мин. до румяной корочки
Очень вкусное печенье 🍪 попробуйте обязательно!! Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️