И снова здравствуйте!
Сегодня 6 июля, и мои постные тарелочки.
После вчерашнего сильного ливня с громом и молниями с утра уже жарко и солнечно. Даже не похоже, что вчера было довольно ветренно и прохладно, и на дорожках стояли лужи.
Полила растения в теплице, навела порядок в беседке.
Я сплю дома, а муж уже которую ночь спит в беседке. Говорит, что комары совершенно не докучают, их просто нет. А вот солнце с 6 утра просто слепит и жарит, поэтому досыпать идет домой.
И опять вынесла из беседки на просушку подушки: они вчера попали под дождевые брызги.
К 8 утра управилась и вернулась домой: нужно готовить завтрак себе и родителям.
Варю пшенную кашу с тыквой. Себе без молока, а родителям добавляю молоко.
Завтрак - 9.00
- Пшенная каша с тыквой на воде - 230 г;
- Ржаной хлеб с арахисовой пастой - 52 г;
- Черный кофе с карамельным сиропом - 150 г.
Собрала родителям котомку.
По дороге к ним заехали еще в Светофор и купили плавленный сыр и икорный соус.
Заехали в садовый магазин, и я купила фитоверм (буду опрыскивать огурцы от паутинного клеща), алерин и гамаир (это биологические препараты для опрыскивания плодово-ягодных кустов, овощей и цветов от тли, парши, разной гнили).
А там еще продают розы, и всего по 150-170 руб. Думала-думала.....завтра за ними обязательно вернусь!
Вечером обработаю огурцы, а через 5 дней повторю обработку.
Первый перекус - 11.30
- Ягодный кисель - 150 г;
- Персик - 122 г.
До самого обеда занималась маринованием огурцов.
Но сначала закрыла свои 2 банки соленых огурцов (они отстояли на столе в кухне 3 дня).
Маме замариновала 4 банки, убрала "под шубу" до завтра.
Теперь у меня еще солятся 3 банки (буду закрывать в пятницу), и завтра соберу огурцы и еще посолю (а эти буду закрывать в воскресенье).
Так у меня и получается огуречная карусель: день солю, день мариную.
Обед - 14.00
- Рыбный суп - 230 г;
- Ржаной хлеб с чесночной пастой - 80 г.
Калорийность чесночной пасты я сама не считала, взяла готовые КБЖУ с сайта.
Особой работы в огороде сегодня нет. Дождь за нас полил огород и цветники. Прополка закончена : все растения на грядах сомкнулись, и сейчас лезть в гряды значит поломать растения.
Кто не может представить меня лежащей в гамаке, так вот, представьте, я сегодня отдыхала в гамаке аж целый час! Читала новости, отвечала на комментарии.
Второй перекус - 16.30
- Ягодный кисель - 150 г;
- Абрикосы - 57 г;
- Клубника - 50 г.
До самого ужина подвязывала огурцы в теплице. Видимо, я дала волю слишком многим плетям: стали желтеть нижние завязи. Поэтому в срочном порядке проредила огуречные кусты, часть кустов опустила спиралью к земле.
На это ушло почти два часа.
Опрыскала огуречник фитовермом по листу и с лицевой и с обратной стороны. Опрыскивателя в 1 л мне хватило не только на огурцы, но и прошлась для профилактики и по помидорам.
Полностью закрыла теплицу до утра.
Ужин - 19.30
- Запеченная фасоль - 140 г;
- Жаренный линь - 140 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1173/59,3/30,5/165,1
Сделано сегодня немного. Такие дни у меня бывают очень редко. Но сейчас наступил такой период, что прополка уже не актуальна, остается только поливать гряды и цветники.
И пока не наступила следующая горячая пора - пора массовых заготовок, можно немного расслабиться.
На подходе смородина черная и красная, спеет клубника ранняя и ремонтантная, цветет поздняя клубника, собираем и заготавливаем огурцы, ждем помидоров и перцев.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!