ПП хлеб

Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим ХЛЕБ Без муки, без дрожжей, без сахара,без молока.ПП хлеб без глютена.С низким содержанием углеводов Для этого рецепта нам понадобится : Перемолоть в блендере Яблочный уксус (или лимонный сок). Цель яблочного уксуса-активировать разрыхлитель/соду. Смазать форму растительным маслом Выстелите форму пергаментной бумагой Посыпьте семечками подсолнечника/тыквенными семечками/кунжутом Не открывайте дверцу духовки раньше 40 минут, чтобы хлеб не опал. Хлеб переложите на плоское блюдо или решетку, чтобы охладить (не менее 1 часа перед нарезкой)...

Порой нам всем так хочется иметь под рукой что-то сытное, домашнее, что не теряет вкус всю неделю и всегда выручает на завтрак, ужин или перекус. Представьте себе нарезку свежего мясного хлеба: в каждом ломтике — плотная текстура, насыщенный аромат и универсальность подачи. Есть ли рецепт, который поможет забыть о магазинных колбасных изделиях и обрести новый кулинарный ритуал дома? Блюда, напоминающие мясной хлеб, известны во многих европейских кухнях, но свою популярность в России они обрели сравнительно недавно...

Предлагаю попробовать очень простой рецепт низкоуглеводного безглютенового пп хлеба из подсолнечной муки. Готовится просто в духовке без использования закваски и дрожжей, но при этом получается очень лёгкий и воздушный. Подходит для Кето. Примерное КБЖУ: 181/16/10/7 В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" Способ приготовления: 1️⃣ Смешать все сухие ингредиенты...

Из такого хлеба получаются вкусные и полезные бутерброды. Времени на его приготовление надо совсем немного. Духовка не нужна. КБЖУ на весь хлеб: 308.7/22.9/17/16.4 КБЖУ на половину хлеба: 154.3/11.4/8.5/8.2 КБЖУ на бутерброд с авокадо и помидором из одной половинки хлеба: 216.2/12.8/13.1/11.1 Ингредиенты: На хлеб: Сверху: 1. Для теста просто смешать венчиком яйца, отруби (у меня мелкие овсяные), греческий йогурт, разрыхлитель, посолить и поперчить по вкусу, я добавила для аромата итальянские травы...

Банановый хлеб, который так популярен на Западе, у нас, скорее всего, назвали бы банановым кексом, просто потому что он сладкий. Наш рецепт бананового хлеба позволит вам приготовить выпечку, которая максимально близка по вкусу к тому, что мы привыкли называть хлебом. Готовится он без грамма сахара. А поскольку рецепт не предусматривает и дрожжи, то у вас получится хлеб, выпеченный по всем правилам правильного питания. Ну что, давайте разогревать духовку? Ингредиенты Банан - 4 шт. (очень спелые) Яичный желток - 2 шт...

🌰🍞Праздничный Скандинавский орехово-семечковый пп хлеб без муки — идеально подходит для кето-рациона, диабетиков и безглютенового питания. ИНГРЕДИЕНТЫ ⬜ Яйца 6 шт. ⬜ Соль 1 ч. л. ⬜ Семена льна - 100 г ⬜ Тыквенные семечки 100 г ⬜ Подсолнечные семечки 100 г ⬜ Кунжут (белый/чёрный) 100 г ⬜ Миндаль 100 г ⬜ Грецкие орехи 100 г Можно заменять орехи любыми другими или сделать полностью семечковый вариант - главное, чтобы было не менее 100 г льна. ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Разогрейте духовку до 160°C. 2️⃣ В большой миске хорошо перемешайте 6 яиц и соль...

Сегодня я покажу, как приготовить здоровый низкоуглеводный льняной кето хлеб с кунжутной пастой и без муки. Этот пп хлеб готовится просто, а получается очень вкусным и оригинальным. КБЖУ: 250/12/20/3 Ниже, в списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!" Способ приготовления 1️⃣ Смешать все сухие ингредиенты. 2️⃣ Добавить яйца, кунжутную пасту и уксус (если готовите с содой)...

Когда люди переходят на правильное питание, первое, что они делают — исключают хлеб, картошку и макароны. 🤯 Ведь их называют «вредными» и «мешающими похудению». Но давайте разберёмся: правда это или миф? 🔍 ✅ Можно ли есть хлеб? Можно, но не любой! Белый хлеб из рафинированной муки – это быстрые углеводы, которые вызывают скачки сахара. А вот цельнозерновой, ржаной или бездрожжевой хлеб – хороший источник клетчатки и энергии. ✅ А картошка? Картофель – это натуральный продукт, богатый калием, витамином C и клетчаткой...

📝Ингредиенты : ⏺Овсяные хлопья - 90 г ⏺Отруби - 15 г ⏺Яйца - 2 шт ( с1) ⏺Творог ( 2 %) - 270 г ⏺Банан - 120 г ⏺Йогурт натуральный - 3 ст л ⏺Мак - 1 чл ( можно заменить на чиа) ⏺Чиа - 1 ст л( можно менять на мак) ⏺Ореховая мука ( измельченные орехи ) - 30 г ⏺Разрыхлитель - 1 чл Если захотите сделать кекс, а не хлеб ⏺Сахзам - 6 г  ✅КБЖУ на 100 г 170 ккал 13/ 6,2/ 17...

📝Ингредиенты : ⏺️Овсяные хлопья (у меня безглютеновые) - 150 г ⏺️Сыр - 40 г ( у меня арла натура лайт) ⏺️Семена чиа - 2 чл ( можно заменить на мак) ⏺️Семена льна - 30 г ( я измельчала) ⏺️Соль - 1/2 чл ⏺️Чеснок - 2 зубчика ⏺️Вода - 200 г ⏺️Любимые специи ⚖️Вес порции - 270 г ✅КБЖУ на 100 г 310 ккал 14/ 11/ 41  Приготовление⬇️ 1️⃣Соединить овсяные хлопья, измельченный семена льна, мак или чиа 2️⃣Подмешать натертые...

Я — нутрициолог и веду блог о правильном питании. А ещё… экономист по первому образованию. 😊 Поэтому мне всегда интересно не только вкусно и полезно готовить, но и понимать, во сколько это обходится на деле. Особенно сейчас, когда цены растут, а хочется кормить семью не только правильно, но и разумно. Сегодня делюсь подсчётом себестоимости одного из наших семейных фаворитов — кабачкового хлеба. 🍞 Что за хлеб такой? Это мягкий и сытный ПП-хлеб на твороге и кефире, с кабачком и двумя видами муки...