По рецепту канала "Enfes Yemek Tarifleri" #кукпадготовит #яйцастр Ингредиенты: большой помидор, яйцо, твердый сыр, укропа, зубчик чеснока, растительное масло для жарки, соль Способ приготовления: Помидор нарезаем кружочками. Яйца разбить в чашу и взбить вилкой или венчиком. Нарезать зелень - укроп и лук. Сыр твердый натереть на крупной тёрке. Смешать с укропом и луком, добавить к взбитым яйцам. Зубчик чеснока мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле. Положить кружки помидора, обжарить сначала с одной стороны 1-2 минуты, затем перевернуть и сразу можно залить яично-сырной смесью. Закрыть крышкой, готовить 5 минут на среднем огне.