#летнийсалат #пп
Ингредиенты: больших сладких перцев, петрушки, укропа, лимонный сок, соль , масла канола, перец , чеснока
Способ приготовления:
Перец освободить от семян, нарезать на удобные части.
Смешать масло с солью и черным молотым перцем и хорошо вымочить в нем нарезанный сладкий перец.
Выложить его на противень. устланный бумагой для выпечки и поставить в нагретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
Получаем запеченный перец.
Я нарезала каждый кусочек на 2-3 части, сложила в миску, посыпала натертым на мелкой терке чесноком, нарезанной зеленью и перемешала с лимонным соком.
Через полчаса уже было готово.
