#летнийсалат #пп Ингредиенты: больших сладких перцев, петрушки, укропа, лимонный сок, соль , масла канола, перец , чеснока Способ приготовления: Перец освободить от семян, нарезать на удобные части. Смешать масло с солью и черным молотым перцем и хорошо вымочить в нем нарезанный сладкий перец. Выложить его на противень. устланный бумагой для выпечки и поставить в нагретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Получаем запеченный перец. Я нарезала каждый кусочек на 2-3 части, сложила в миску, посыпала натертым на мелкой терке чесноком, нарезанной зеленью и перемешала с лимонным соком. Через полчаса уже было готово.