14 июля в 19:30 ресторан Практика by Darvin (ул. Малая Дмитровка, д.6) приглашает на ужин с винами Cavino. Компания Cavino S.A. была основана в 1958 году в городе Айгио на полуострове Пелопоннес Константином Анастасиусом и Иоаннисом Дускасом. Сегодня Cavino является национальным лидером по производству и экспорту вин. Ежегодный объем производства вина составляет 8,5 млн. бутылок. Компания была удостоена наградой Лучшая винодельческая компания Греции «The Best Greek Winery» в 2009 году журналом IWS.
Во время ужина гости смогут изучить особенности производства греческих вин, исследовать уникальность выращивания автохтонных сортов винограда, таких как Родитис, Лагорти, Маврудия, Мавродафни и Сидеритис брендом Cavino, а также погрузиться в многолетнюю историю самой компании.
Откроет ужин легкое белое вино Ionos из винограда сортов Мускат и Родитис, выращиваемого в предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря.
Далее первый дегустационный сет открывает новинка – Mega Spileo Rose. Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами, поэтому в качестве аперитива гостям будут предложены магаданские креветки.
Следующий дегустационный сет включает в себя белое полусухое вино Pandora, для создания которого производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Родитис. К нему шеф ресторана Практика by Darvin готовит римский салат, который подчеркнет тонкие цитрусовые ноты белого вина.
К горячему – красное! Насыщенный вкус Mega Spileo Red идеально раскроется под говядину в соусе горькая карамель, а дополнят это сочетание овощи на гриле.
Завершит винный вечер сладкое белое вино Samos, которое будет элегантно контрастировать с пармезаном, а груша и черешня дополнят многогранное послевкусие вина.
По вопросу приобретения билетов можно обращаться напрямую в ресторан Практика by Darvin.
Телефон: 8 (926) 009-65-65
Адрес: ул. Малая Дмитровка, д.6
