Все ведь любят песочное печенье? Да ещё и с шоколадом! Так давайте за пару минут сделаем себе печеньку на десерт! Кто со мной? ▪️ 20 гр. сливочного масла ▪️ 15 гр. сахарного песка ▪️ 40 гр. муки ▪️ щепотка разрыхлителя ▪️ 10 гр. молока ▪️ немного шоколада Сливочное масло растапливаем в микроволновке и добавляем к нему сахарный песок. Всё хорошо перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, тесто получается комковатое, густое. Добавляем молоко. Вымешиваем. Получается пластичное гладкое тесто. Берём тарелку, которую можно ставить в микроволновую печь. На неё кладём лист пергамента, у меня силиконизированный, чтоб уж точно не прилипло! И на этот пергамент формируем круглую плоскую печеньку. Далее в эту печеньку вдавливаем шоколадные кусочки. У меня молочный шоколад в калетах, но можно взять любой шоколад и порубить его на кусочки. И ставим в микроволновку на 2 минуты. Достаём печенье очень осторожно, тарелка горячая!!!! Остужаем на столе и наслаждаемся своим десертом) Меня
