Ингредиенты на 2 порции:
Курица (у меня ножки) – 4 шт.
Сметана 15% - 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Мука – 1 ст. л. со средней горкой
Чеснок – 2 зубчика
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Вода для подливы – 200-250 мл.
Способ приготовления:
1. Лук (1 шт.) и чеснок (2 зубчика) почистить и мелко нарезать.
2. Курицу поделить на порционные кусочки (при необходимости). На разогретой сковороде на растительном масле (2 ст. л.) на умеренном огне обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки.
3. В процессе приготовления посолить и добавить специи (паприку и приправу для курицы).
4. С другой стороны тоже посолить т приправить специями.
5. Затем поджаренную курицу убрать со сковороды.
6. Лук выложить в сковороду в которой жарилась курица. И обжарить 5-7 минут на среднем огне.
7. Затем добавить муку (1 ст. л.) и обжарить 1-2 минуты.
8. Добавить сметану (2 ст. л.), измельченный чеснок (2 зубчика) и воды (200-250 мл.) Соус посолить.
9. Перемешать до однородности.
10. Вернуть в соус кусочки курицы.
11. И тушить после закипания на маленьком огне, под крышкой минут 15.
Готово!!!
Приятного аппетита!!!
#гедлибжепошаговыйрецептсфото #курицавсметанномсоусерецептсфотопошагово #курицавсметане #простыерецепты #курицавсоусе #гедлибже #курицавсметанномсоусе #какприготовитькурицу #курицавсметанномсоусенасковороде #рецепты