Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Салат из яиц и зелёного лука с йогуртовой заправкой

#среда #летнийсалат #кукпадготовит Очень вкусный и сытный летний салатик.

Ингредиенты: яйца (отварить заранее), зелёного лука, огурец, сельдерея, укропа, Заправка:, греческого йогурта, оливкового масла, готовой горчицы, столовой ложки сока лимона, По вкусу - соль, свежемолотый перец

Способ приготовления:

Готовим все необходимое. Яйца удобно отварить до готовности заранее. Зелень и овощи моем, обсушиваем на полотенце.

Лук мелко нарезаем. Перекладываем в салатник, подсаливаем, немного мнем, чтобы он дал сок.

Огурец, сельдерей и яйца мелко нарезаем.

Нарезаем укроп. Добавляем все в салатник.

Готовим заправку: смешиваем йогурт, масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец.

Заправляем салат, перемешиваем. Украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!