#понедельник #кукпадготовит Ударим по окрошечке 🤩 вариант с колбасой не для меня. Так что, конечно же мясо Ингредиенты: огурца, редиски, индейки отварной, варёных яйца, зелени и листьев салата, Соль, перец приправы , Ряженка порционно Способ приготовления: Яйца и индейку варим заранее. Даём остыть. Индейку храним в бульон, чтобы не была сухой. Овощи и зелень моем. Режем зелёный лук, кладём в удобную посуду и мнем толкушкой, чтобы был мягкий и сочный. Режем остальную зелень. Огурцы и редиску режем кубиком. Яйца чистим, режем. Мясо режем. Все хорошо перемешиваем. Я всю массу не солю. Делаю это порционно. Каждый добавляет, что хочет. Моя окрошка на ряженке. Муж любит с квасом. Можно добавить хрен, горчицу. Приятного аппетита)
#понедельник #кукпадготовит Ударим по окрошечке 🤩 вариант с колбасой не для меня. Так что, конечно же мясо
Ингредиенты: огурца, редиски, индейки отварной, варёных яйца, зелени и листьев салата, Соль, перец приправы , Ряженка порционно
Способ приготовления:
Яйца и индейку варим заранее. Даём остыть. Индейку храним в бульон, чтобы не была сухой. Овощи и зелень моем.
Режем зелёный лук, кладём в удобную посуду и мнем толкушкой, чтобы был мягкий и сочный. Режем остальную зелень. Огурцы и редиску режем кубиком.
Яйца чистим, режем. Мясо режем. Все хорошо перемешиваем. Я всю массу не солю. Делаю это порционно. Каждый добавляет, что хочет. Моя окрошка на ряженке. Муж любит с квасом. Можно добавить хрен, горчицу. Приятного аппетита)