Так уж заложено природой, что почти все необходимые вещества человек получает через пищу и воду. И именно состав продуктов питания и их свойства напрямую влияют на здоровье человека, эмоциональное состояние, физическое развитие, трудоспособность, качество и продолжительность жизни. С питанием связаны все жизненно важные функции организма. Оно насыщает человека энергией, а также является источником развития и обновления тканей и клеток.
Неправильное питание
Под неправильным подразумевается как избыточное, так и недостаточное питание. И первый и второй вариант способны нанести здоровью человека существенный вред. Обычно этот вред выражается в быстрой утомляемости, снижении работоспособности, физического и умственного развития, недостаточном сопротивлении воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, а также в преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни.
Поэтому каждая женщина, которая следит за собой, прекрасно знает, что состояние ее кожи напрямую зависит от того, чем она питается.
Правильное питание – какое оно?
Сегодня можно найти множество ответов, что же считается правильным питанием. Адепты вегетарианства дают свое определение, мясоеды – свое. А что делать тем, кто не хочет принимать ни одну из сторон, а предпочитает просто получать максимум пользы от еды?
Ответ прост: «включать голову», смотреть на состав, выяснить, что такое канцерогены, холестерин и химикаты, интересоваться регионом происхождения томатов или перцев в зимний период, делать заморозки самостоятельно. В общем, серьезнее подходить к выбору продуктов, а не просто хватать все подряд по акции.
В идеале стоит помониторить рынки, фермерские хозяйства, теплицы в своем регионе, почитать о них отзывы, поинтересоваться у друзей и знакомых, какого местного производителя выбирают они, составить список своих любимых производителей и никогда больше не возвращаться к карбонату в вакууме, майонезной шаурме, йогурту с экзотическими вкусами и сладкой газировке.
Пройдя этот курс молодого бойца, вы сами для себя определите, что является правильным питанием, а что нет. Это и будет верным определением понятия «правильное питание» для вас.
Однако есть список продуктов, которые несут в себе пользу и к которому лояльно относятся большинство специалистов по питанию.
- Свежие ягоды, фрукты и овощи (витамин С, клетчатка).
- Крупы и приготовленные из них каши (витамины В, Е, магний, калий, фолиевая кислота).
- Сухофрукты и орехи (витамины, жирные кислоты, белок).
- Мясо птицы (белок, аминокислоты, витамины А, В, Е).
- Рыба и морепродукты (белок, полиненасыщенные кислоты, витамины D, E, B12, кальций, фосфор).
- Молочные продукты: сметана, творог, йогурт (кальций, белок, аминокислоты, витамины D, A, B12, углеводы).
- Зеленый чай (витамины, минералы, полифенолы).
- Растительные масла, полученные методом холодного отжима (фосфолипиды, линолевая и другие полиненасыщенные кислоты, витамины А, D, E).
- Мед (витамины, микроэлементы, глюкоза, фруктоза, фитонциды, быстрые углеводы).
- Зерновой хлеб (клетчатка, ферменты, аминокислоты).
Специалисты корпорации TianDe разработали серию продуктов рационального питания, в которой объединили всю пользу витаминов, минералов и других натуральных компонентов с потрясающим вкусом и ароматом! Сегодня в ассортименте компании два вида полезных супов, два вида каш и два вида пектиновых киселей. Продукты не имеют в составе красителей, консервантов, усилителей вкуса, ГМО и трансжиров. Продукты произведены в экологически чистом регионе, на Алтае, и имеют на 100% натуральный состав.
