С нашими экспресс-рецептами вы можете приготовить сбалансированное и, прежде всего, вкусное блюдо в течение очень короткого времени!
Ингредиенты:
- Сосиски - 4 шт.
- Картофель - 400-500 г.
- Огурец - 1 шт.
- Сметана - 150 г.
- Редиска - 100 г. (примерно 4-5 шт.)
- Зеленый лук - 1 пучок.
- Горчица - 2 ч.л. (можно сладкую горчицу)
- Майонез - 1 ч.л.
- Паприка - 4 г.
- Винный уксус - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло
- Соль
- Перец
Приготовление:
Шаг 1.
Картофель необходимо очистить и нарезать на мелкие кубики. Нагрейте сковороду, налейте подсолнечное масло и закиньте картофель. Обжаривать примерно 6-8 минут, пока картофель не подрумянится. Вытаскиваем и затем добавляем паприку, соль и перец по вкусу.
Шаг 2.
Помыть редиску и огурец. У огурца срезать концы, после разрезать его по длине пополам и порезать на полумесяцы. Редиску порезать на 4 части. Мелко порезать зеленый лук. В целом, можете резать так, как вам больше нравится.
В отдельной миске смешайте сметану, винный уксус, горчицу, майонез, подсолнечное масло, щепотку сахара, соль и перец по вкусу. Из этого мы делаем заправку для салата. По желанию, можете добавить картофель в эту же смесь.
Шаг 3.
Обжариваем сосиски. Снова разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем сосиски на сильном огне 3-4 минуты. Аккуратно все выкладываем на тарелку.
Простой рецепт для быстрого приготовления.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем канале