Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Готовлю летом очень часто овощные салаты и конечно же применяю разные рецепты, которые уже пробовала раньше, а также тестирую и разные новинки.
Сегодня хочу с вами поделиться потрясающим рецептом вкусного
и необычного овощного салата, уверена, он вам точно понравится.
Салат получается яркий, вкусный и с легкой пикантностью.
Ну, что давай те уже приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Огурец 4 шт
- Помидор 1 шт (крупный)
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Кориандр
- Перец чили
- Пучок зелени
- Растительное масло
- Соль
- Уксус 1 ч/л 9%
- Кунжут
- Чеснок 2 зубчика
Все овощи хорошо промываем и обсушиваем.
Огурец разрезаем пополам и нарезаем брусочками, а затем отправляем в чашу.
Морковь натираем на терке для корейской моркови и отправляем в чашу к огурцам.
У помидора удаляем мякоть, нарезаем соломкой и отправляем в чашу к овощам.
Болгарский перец нарезаем соломкой, а салатный лук перьями, измельчаем зелень и отправляем в чашу.
Кучкой насыпаем кориандр молотый, острый перец и чеснок пропущенный через пресс.
В сковороде хорошо прогреваем растительное масло и заливаем специи (тогда салат получится намного ароматнее т.к специи раскроются).
Добавляем уксус, хорошо перемешиваем и даем салату настояться 20-30 минут.
Вот и все наш вкусный салатик готов!
Подаем на стол и сверху посыпаем кунжутом.
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
