СОЧЕТАНИЯ: выдержанное Шардоне, Гевюрцтраминер, полусладкий Рислинг • прованское розе
СОЧЕТАНИЯ ПИВО: IPA
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г крупных креветок, 1 ст.л имбиря, 1 ст.л чеснока, 1 ст.л меда, 1 щепотка порошка карри, 3 ст.л оливкового масла, соль.
■ Подготовьте креветки. Разморозьте их и, если хотите оставить в панцире, сделайте надрез вдоль спинки и удалите кишки.
■ Разогрейте в большой сковороде оливковое масло, выложите имбирь и чеснок вместе с карри и медом. Прогрейте.
■ Добавьте креветки, посолите, поперчите, перемешайте, накройте крышкой и жарьте ~ 5-7 минут.
■ В середине приготовления можно подлить немного воды, чтобы мед не пригорел.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
