Очень люблю этот простой, но очень вкусный способ приготовления куриной грудки. Мясо всегда выходит очень сочное и вкусное. Мое мнение, что этот рецепт один из самых выигрышных, ведь майонез смягчает и одновременно обеспечивает аппетитный цвет блюда.
Ингредиенты: куриного филе, яйцо, майонеза, мука, по 1/2 ч.л. Специи. Сухого чеснока и паприки, соли и молотого перца, Масло для жарки
Способ приготовления:
Нарезаем мелким кубиком (примерно по 1 см) куриное филе.
В миску вбиваем яйцо, кладём специи, майонез, муку и соль. Все перемешиваем и туда отправляем нарезанную грудку. Даём настояться минут 5.
Нагреваем масло и ложкой выкладываем нашу смесь, начинаем жарить с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по 3 минуты.
После обжарки всех, я накрываю крышкой убавляю огонь и тушу минут 5. Блюдо готово, можно подавать к столу! Приятного аппетита!