#ПоварОтБога #картофель #вкусныйужин #казан
Ингредиенты: картофеля, мяса свинина, свежих грибов + 400 гр шампиньонов, лука, морковки, чеснока + стрелки
Способ приготовления:
Подготовим ингредиенты.
Режем лук и морковь.
На раскалённом масле обжарить свинину до золотистого цвета.
Затем добавить лук и морковь и обжарить.
Добавить стакан воды, соль и специи. Тушим 15-20 минут под крышкой. Готовое мясо выложить и подготовить казан к картофелю.
На раскалённом масле обжарить картошку до золотистого цвета.
Отлить половник масла из казана для чесночного соуса. Укроп, чеснок и специи (любые).
Хорошо перемешать.
Картофель посолить и полить соусом!
Теперь пришло время для грибов. Обжарим их. Потом вместе со стрелками и репчатым луком.
На Ляган выложить картофель, мясо и грибы. Я обжаривала отдельно, т.к не все детки любят грибы. В основном дети съедают сразу картофель, его мало не бывает!
Подаём на стол с овощами. Приятного аппетита!!!
