Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Картофель с грибами и мясом в казане

#ПоварОтБога #картофель #вкусныйужин #казан

Ингредиенты: картофеля, мяса свинина, свежих грибов + 400 гр шампиньонов, лука, морковки, чеснока + стрелки

Способ приготовления:

Подготовим ингредиенты.

Режем лук и морковь.

На раскалённом масле обжарить свинину до золотистого цвета.

Затем добавить лук и морковь и обжарить.

Добавить стакан воды, соль и специи. Тушим 15-20 минут под крышкой. Готовое мясо выложить и подготовить казан к картофелю.

На раскалённом масле обжарить картошку до золотистого цвета.

Отлить половник масла из казана для чесночного соуса. Укроп, чеснок и специи (любые).

Хорошо перемешать.

Картофель посолить и полить соусом!

Теперь пришло время для грибов. Обжарим их. Потом вместе со стрелками и репчатым луком.

На Ляган выложить картофель, мясо и грибы. Я обжаривала отдельно, т.к не все детки любят грибы. В основном дети съедают сразу картофель, его мало не бывает!

Подаём на стол с овощами. Приятного аппетита!!!

Блюда в казане
0