Вкус описать невозможно🍓🍨😋 Надо пробовать! #клубника #клубничный десерт #ягоды #летнееменю
Ингредиенты: жирных сливок, гр творожного сливочного сыра, ст.л сахарной пудры, клубники, клубничного желе
Способ приготовления:
Приготовить желе согласно инструкции на упаковке. Бокалы для десерта (я взяла для коньяка😁) зафиксировать под уклоном (очень удобно фиксировать в подставках для яиц😁), выложить клубнику, залить приготовленным желе. Этот слой должен занимать половину бокала по диагонали. Убрать в холодильник и дать желе полностью остыть.
Тем временем приготовить крем. Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков. Добавить в сливочную массу творожный сыр, перемешать миксером.
Крем положить в кондитерский мешрк с насадкой "звездочка". Заполнить вторую часть бокала кремом. Украсить десерт ягодами клубники и листиками свежей мяты. Приятного аппетита!