Очень удобно, когда из одного и того же теста можно приготовить несколько блюд. У меня пицца и пирожки жареные, но их можно и запечь в духовке. С любой начинкой. Фантазия, немного терпения и все получится 👌.
Ингредиенты: теплой воды, муки , сахара, соли, сухих дрожжей, оливкового или растительного масла, растительного масла для жарки пирожков
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты, замесить тесто, дать постоять в теплом месте 1 час. Дальше по классике: для пиццы тесто растянуть руками до нужного размера. Выложить начинку, у меня поэтапно: соус, сыр, колбаса, зелёный лук, соленые огурцы, сыр, томаты, каперсы. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Для пирожков приготовить начинку (любую на ваш вкус), у меня зелёный лук и вареные яйца. Сформировать пирожки.
Жарить на растительном масле до румяности с 2 сторон.