Все лето готовлю кабачки по такому рецепту. Очень вкусно и не надоедает! Приготовление: 1. Приготовим кляр. Яйца, кефир, соль, специи хорошо взбиваем венчиком. Добавляем муку, зелень и перемешиваем. 2. Кабачок нарезаем тонкими прастинками. 3. Каждый слайс кабачка обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита! Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Яйца - 2 шт. Кефир - 100 мл. Соль- 0,5 ч.л.( по вкусу) Черный перец по вкусу Мука- 3,5 ст.л. Петрушка по вкусу Растительное масло для жарки Видео-рецепт вы можете посмотреть здесь: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q
Все лето готовлю кабачки по такому рецепту. Очень вкусно и не надоедает!
Приготовление:
1. Приготовим кляр. Яйца, кефир, соль, специи хорошо взбиваем венчиком. Добавляем муку, зелень и перемешиваем.
2. Кабачок нарезаем тонкими прастинками.
3. Каждый слайс кабачка обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 100 мл.
Соль- 0,5 ч.л.( по вкусу)
Черный перец по вкусу
Мука- 3,5 ст.л.
Петрушка по вкусу
Растительное масло для жарки
Видео-рецепт вы можете посмотреть здесь:
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q