Этот рецепт запеканки всегда со мной когда необходимо быстро приготовить #обед или #ужин. Что может быть проще, смешать и в духовку. #пп #ппобед #ппужин #тунец #гречка #запеканка
Ингредиенты: Гречка (сухой вес) , Лук, Морковь, Яйцо, Баклажан, Тунец (любое мясо) , Соль, Специи, Зелень
Способ приготовления:
Пакетик гречки ставим отваривать на медленном огне до готовности. Лук и морковь обжариваем на сковородке, добавляем нарезанный кубиками баклажан, и нарезанные мясо тунца обжариваем на медленном огне с добавлением небольшого количества масла, до готовности.
Смешиваем содержимое сковородки с отварной гречкой и яйцами, добавляем зелень, соль, специи. Хорошо все перемешиваем.
Выкладываем в подготовленную форму, слегка смазанную маслом Выпекаем при температуре 180° 40 минут, затем можно посыпать натертым сыром и опять в духовку на 5 минут. Приятного аппетита вам ❤️.
