За рецепт спасибо автору сайта Элла Дементьева @ella_na_kuhne
Ингредиенты: воды, каркаде, сахара, сухих дрожжей, свежей мяты, лимонной кислоты
Способ приготовления:
В кастрюлю положить каркаде.
Насыпать сахар.
Добавить лимонную кислоту.
Добавить листочки мяты и залить 1,5 л кипятка. Дать настояться 30 минут. Процедить.
Залить оставшейся охлажденной водой, всыпать дрожжи и оставить на ночь для брожения. Утром профильтровать квас в бутылки и оставить на сутки до дозревания в холодильнике.
Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии.