Друзья, я надеюсь, что вы все же найдете время и посмотрите урок по Интуитивному питанию.
🔔 Я считаю эту тему очень важной и недооцененной.
И хочу резюмировать свои мысли. Что же на самом деле стоит за идеей «довериться своему телу»?
Когда мы рассуждаем о пользе/вреде яиц, йогурта… Да даже глютена, будь он не ладен. 😅 Но мы действительно проходим долгий путь экспериментальных и клинических исследований. И в доказательном подходе выносим на суд людей только те данные и ту информацию, которая имеет под собой какие-то основания. Да, спору нет, и здесь много коммерчески заинтересованных лиц, много невежества, да, много ошибок и неизвестных данных. Обывателю легко запутаться. НО❗️ От того, что люди будут ограничивать количество яиц или мяса, вреда будет всяко меньше, чем, если ограничений не будет в принципе.
А что предлагают нам адепты интуитивного питания? Чтобы мы перестали чувствовать вину за ночные экспедиции в недра холодильника и с любовью жарили картошку до шкварок на свином сале? 🤢 Или допустили наших детей до интуитивного выбора чипсов и сладкой газировки?
А в дикой природе, на которую делают такой акцент популяризатоы ИП, были чипсы? А тортики? А мороженки? 🙄
Нет, конечно!
Потому в дикой природе врожденные инстинкты животных действительно им помогают.
Но не едва дышащей от ожирения собаке, которая на пару со свей хозяйкой безостановочно готова стимулировать центры удовольствия в своем головном мозге, продолжая есть и есть… 🤤
Почему? Потому что у животных и у человека есть ряд рефлексов и инстинктов, которые не имеют ограничителей. И один из них - инстинктивная тяга к энергетически плотной пище. 🍕🍰🍪 Не сельдерей, а булочка или хлебушек с маслицем активизируют в мозгу те самые центры удовольствия, которые заставляют нас есть, есть и есть…
👉 Вывод: если мы дадим волю своей интуиции в вопросах питания, то очень быстро перейдем к катастрофическому сужению рациона, из которого «природа» выбросит все низкокалорийное и трудоперевариваемое и оставит только то самое, вредное, которое нам и рекомендуют легализовать.
И горькая, неприятная правда, мои дорогие.
⚠️ Ожирение - ХРОНИЧЕСКОЕ, РЕЦИДИВИРУЮЩЕЕ ЗАБОЛЕВАНИЕ.
Есть определенная точка, переступая через которую человек практически подписывает себе приговор. Детское ожирение - это фактически инвалидность. Полным детям приходится сталкиваться с совершенно недетскими болезнями: диабетом II типа, гипертонией, нарушениями жирового обмена, заболеваниями суставов.
А еще (об этом красиво умалчивают - толерантность же 😒) - ожирение вызывает у больного серьезные психические сдвиги. И сегодня есть исследования, согласно которым умственные способности детей становятся лучше, когда они избавляются от висцерального жира.
Вот так. Извините меня за неудобную правду. Возможно, если бы я ежедневно не проходила со своими клиентами этот сложный путь, видя, чувствуя и проживая с ними все эти сложности нездоровых отношений с едой и телом, я бы была более толерантна...