ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Вода 10 л Мед 600 г Лимон 2 штуки Пшеничная мука 1,5 столовых ложек Свежие дрожжи 20 г Изюм 200 г 1.Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой. 2.На следующий день влить в квас холодную воду, 1/5 часть предыдущей порции. 3.Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки. 4.Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить. Заходите чаще на наш канал! Каждый день новые и актуальные материалы и рецепты — не пропустите все самое интересное! Подпишитесь на канал в правом верхнем углу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Вода 10 л
Мед 600 г
Лимон 2 штуки
Пшеничная мука 1,5 столовых ложек
Свежие дрожжи 20 г
Изюм 200 г
1.Лимоны нарезать кружочками, удалив семена, смешать с изюмом, медом, залить кипятком. Когда смесь остынет, добавить дрожжи, разболтанные с мукой.
2.На следующий день влить в квас холодную воду, 1/5 часть предыдущей порции.
3.Когда лимоны и изюм поднимутся и появится пена, снять их шумовкой. Квас процедить и разлить по бутылкам, положив в каждую 2-3 изюминки.
4.Закупорить и держать на холоде 5-6 дней. На пятый день квас можно пить.