#кукпадготовит Если у вас лето по настоящему жаркое, а включать духовку не очень хочется, а сладенького наоборот, то предлагаю приготовить вкусный, торт без выпечки. Готовится очень просто!
Ингредиенты: сметана, сахар, желатин, вода, печенье, фрукты и ягоды по вкусу
Способ приготовления:
В миске соединить желатин с водой, перемешать и оставить на 20 минут. По истечении времени, желатин прогреть, но не кипятить. Процедить.
В глубокой миске соединить сметану любой жирности, у меня 20 % с сахаром, взбиваем с помощью миксера до растворения сахара. Затем тонкой струйкой вливаем желатин. Перемешать.
Глубокую форму диаметром 15 см застелить пищевой плёнкой и поочередно выкладываем несколько ложек сметанной смеси, затем ягоды, крупные ягоды нарежьте пополам, фрукты также нарежьте. Затем печенье разломайте и также выложить слой.
Продолжаем пока не закончится сменянная масса. Верхний слой смазываем сметаной массой. Форму накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
По истечении времени снять крышку и накрыть сервировочной тарелкой, переворачиваем вверх дном, снять пищевую плёнку и украшаем по желанию, ягодами и листиком мяты.
Приятного чаепития!