Ингредиенты: картофелина, луковицы или небольшой пучок зелёного лука, батона или полезного хлеба, яйцо, соль, перец, можно укроп или любую зелень, растительного масла Способ приготовления: Картофель натереть на средней терке, посолить, отставить на пару минут, чтобы дал сок (сок слить). Батон или хлеб нарезать на удобные ломтики. Добавить к картофелю яйцо, лук, зелень, размешать вилкой. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем начинку поверх хлеба и аккуратно кладём на сковороду начинкой вниз. Обжариваем на среднем огне минуты три. Затем переворачиваем и жарим под крышкой ещё минуты три. Подаём со сметаной и чашечкой кофе!
Ингредиенты: картофелина, луковицы или небольшой пучок зелёного лука, батона или полезного хлеба, яйцо, соль, перец, можно укроп или любую зелень, растительного масла
Способ приготовления:
Картофель натереть на средней терке, посолить, отставить на пару минут, чтобы дал сок (сок слить).
Батон или хлеб нарезать на удобные ломтики.
Добавить к картофелю яйцо, лук, зелень, размешать вилкой.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладываем начинку поверх хлеба и аккуратно кладём на сковороду начинкой вниз.
Обжариваем на среднем огне минуты три. Затем переворачиваем и жарим под крышкой ещё минуты три.
Подаём со сметаной и чашечкой кофе!