Легкий , быстрый и просто в приготовлении рецепт, и главное очень вкусный )
Ингредиенты: Курица (у меня было две ножки и грудка), Сливки 10%, Вода, Специи (у меня смесь перцев, аджиномото, соевый соус), Соль, Зелень, Сыр
Способ приготовления:
В курицу добавляем сметану 1-2 столовые ложки, соевый соус так же, немного соли. Так как у меня две большие ножки и филе, первыми на сковороду я отправляю ножки и жду когда они обретут корочку с двух сторон.
Зелень нарезаем, сыр натираем.
Когда ножки подрумянились, кладу туда оставшееся филе поджариваю и ставлю на медленный огонь.
Когда курица полностью готова, заливаю все сливками и водой в соотношении 70% сливок 30% воды. Добавляем специи перемешиваем и оставляем на медленном огне на 5 минут, не больше, иначе сливки свернутся.
Снимаем с огня, добавляем зелень и сыр, оставляем настояться под крышкой:) Подавать можно как с любым гарниром так и просто как основное, сама я гарниры не ем, а своему мужу подаю со спагетти или рисом). Приятного аппетита ! Буду рада отзывам😊.