🥕Салат с кабачком, огурцом и морковью

#готовимвместе #понедельник #готовимдома #домашняяеда #салат #кабачки #едаялюблютебя

Ингредиенты: — Кабачок, — Морковь, — Огурцы небольшие, — Перец болгарский, — Чеснок, — Кориандр молотый, — Чёрный перец молотый, — Красный перец молотый, — Соль , — Сахар, — Яблочный уксус, — Масло раст, — Кунжутное масло, — Кунжутные семечки

Способ приготовления:

Нашинковать тонкой соломкой огурец, морковь и молодой кабачок.

Разогреть в сковороде раст. масло и пассеровать морковь 30 сек., переложить к другим овощам.

Добавить перец болгарский или полугорький, нарезанный тонкой соломкой. Измельчить чеснок.

Заправить солью, сахаром, уксусом, добавить каплю кунжутного масла. Дать настояться, при подаче посыпать кунжутными семечками.