Давно хотела поделиться с вами этим рецептом. Ждала, когда созреют сливы😉
Традиционный английский крамбл готовится из песочного теста, но если заменить его на овсяные хлопья, то десерт получится не только вкусный, но и диетический😉
Итак, нам понадобятся:
🥧 1-1,5 килограмма кисло-сладких слив;
🥧 стакан овсяных хлопьев;
🥧 половина лимона;
🥧 столовая ложка крахмала;
🥧 40 грамм муки;
🥧 130 грамм сахара;
🥧 половина чайной ложки корицы;
🥧 4 столовые ложки сливочного масла.
Сливы промоем, удалим косточки и нарежем крупными дольками. Выложим в форму для запекания и польем соком половины лимона.
Смешаем крахмал и половину сахарного песка. Посыпем этой смесью сливы и перемешаем.
Сливочное масло нарежем на мелкие кусочки.
Овсяные хлопья смешаем с оставшимся сахаром, корицей и мукой. Добавим кусочки масла и разотрем в крошку.
Посыпем полученной крошкой сливы.
Поставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Подавать будем в той же форме, в которой запекали.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, лайкайте, пишите комментарии, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал.
#крамбл #сливовый крамбл #десерт #английский десерт #овсяные хлопья