Если картофель небольшого размера, то может понадобиться 4 или 5 штук. Нарежьте его на тонкие ломтики и проварите в кипятке минут 10 до полуготовности. Сливки смешайте с яйцами и хорошо взбейте. Добавьте соль и перец по вкусу. Картофель выложите на дно и по бортам формы для выпечки. Поставьте в духовку на 15 минут, чтобы «основа» запеклась. Лук и ветчину нашинкуйте, а сыр натрите. Смешайте со сливками и вылейте к картофелю. Выпекайте 45–50 минут
- Картофель 3 шт.,
- сыр 150 г,
- ветчина 150 г,
- яйцо 2 шт.,
- сливки жирные 200 мл,
- лук зеленый 100 г
Если картофель небольшого размера, то может понадобиться 4 или 5 штук. Нарежьте его на тонкие ломтики и проварите в кипятке минут 10 до полуготовности. Сливки смешайте с яйцами и хорошо взбейте. Добавьте соль и перец по вкусу. Картофель выложите на дно и по бортам формы для выпечки. Поставьте в духовку на 15 минут, чтобы «основа» запеклась. Лук и ветчину нашинкуйте, а сыр натрите. Смешайте со сливками и вылейте к картофелю. Выпекайте 45–50 минут