Паштеты для намазки на хлебушек очень хороши и на завтрак, и на перекус.
Я часто готовлю их в различных вариантах. Просто, быстро и очень вкусно.
Как правило, съедаются сразу после готовки. Можно бутики делать к чаю, а можно и ложками с кусочком свежего батона уплетать
Сегодня у меня паштет из рыбных консервов в масле. Пойдет любая рыба: горбуша, скумбрия, сардины, сайра и т.д. Какие консервы любите из тех и готовьте.
Готовим
Отвариваем два куриных яйца, больше варить ни чего не понадобится.
Открываем банку консервов, вытаскиваем рыбу в тарелку. Удаляем толстые косточки. Жидкость не выливаем, пригодится.
Яйца натираем на тёрке или просто разминаем вилкой.
Сыр, опять же, какой вы любите, тоже трём на средней тёрке. Сыра берём кусочек граммов сто примерно.
Складываем все продукты в чашку блендера, туда же выливаем жидкость от консервов из банки.
Взбиваем пару минут до однородного состояния.
Снимаем крышку, добавляем ложку лимонного сока, щепотку перца. Пробуем на соль, если нужно солим по вкусу.
Взбиваем ещё раз с минуту.
Складываем в удобную баночку или контейнер.
Лакомиться можно сразу после приготовления. Намазываем на ломтик хлебушка и наслаждаемся вкусом ароматного паштета.
Хранить можно в холодильнике в закрытой банке пару дней. Но, думаю, что банка паштета закончится очень быстро и хранить не придётся.
Продукты:
- Банка рыбных консервов
- Два варёных яйца
- Кусочек сыра - 100 г.
- Ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, вкусные рецепты каждый день для Вас.
Спасибо, что дочитали до конца
Рецепты, которые могут Вам понравиться: