Сезонные обновления в лучших местах города
Где: Grace (Спиридоновка, 25/20 стр 1)
Автор: Владимир Чистяков
Тема: сезонная простота (2-3 ингредиента в блюде)
Цитаты:
- Запеченный камамбер с каштановым медом - 950 руб.
- Креветки карабинерос с лавандовым понзу - 1850 руб.
- Салат с томатами, манго и фетой - 950 руб.
- Запеченный сибас с шисо соусом - 2100 руб.
- Шоколадный блинный торт с кремом эрл грей - 850 руб.
Где: Rex (Петровский б-р, 15)
Тема: фингерфуд из разных уголков мира
Цитаты:
- Тако с манго и креветками - 580 руб.
- Мини-чебуреки с ягненком и чесночным мацони - 550 руб.
- Фирменный чизбургер - 750 руб.
- Фалафель в пите со свежими овощами - 550 руб.
- Кесадилья с цыпленком, овощным рагу и чеддером - 680 руб.
Где: Restaurant by Deep Fried Friends (Яузская ул, 10/2 стр 4)
Автор: Антон Ковальков
Тема: блюда из сезонных ягод и овощей
Цитаты:
- Жареный халуми с черешней и песто из эстрагона - 690 руб.
- Молодая морковь с фетой и фисташками - 570 руб.
- Томаты с черешней и клубникой со взбитой фетой - 650 руб.
- Орзо с бурратой и вялеными томатами - 890 руб.
- Пьяные персики с ванильной панна-коттой и миндалем - 580 руб.