Баклажаны - это всегда вкусно! Одно из многочисленных блюд из любимого овоща 🍆🏺🍙🥛 = 🥘 #понедельник #кукпадготовит #баклажаны #второе #закуски #обед #ужин #моякухня Ингредиенты: баклажана 🍆, луковицы 🧅, сметаны 🥛, чеснока 🧄, соль 🍙, растительное масло для жарки 🏺, петрушки 🌱 Способ приготовления: Баклажаны 🍆 вымыть, нарезать, опустить на полчаса в подсоленную воду. Лук 🧅 нарезать тонкими полукольцами. Чеснок 🧄и петрушку 🌱 мелко нарезать. Баклажаны 🍆 отжать, обжарить на хорошо разогретом растительном масле 🏺 на сильном огне. Снять со сковороды. На этой же сковороде обжарить лук 🧅до золотистого цвета. Добавить к луку баклажаны 🍆 и чеснок🧄 Добавить сметану 🥛 Посолить 🍙 Тушить 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью 🌱. Приятного аппетита! 🍆🧄🧅🏺🍙🥛 = 🥘