Идеальный рецепт блинов, для которых нужно всего лишь 2 ингредиента: ✓ Сливочный сыр (например, кремчиз или маскарпоне) ✓ Яйца. А самое главное, что они не рвутся, переворачиваются одним махом! На 30 граммов сыра берем 1 яйцо. Взбить все до однородной массы венчиком, блендером или миксером. Если венчиком, то желательно, чтобы сыр был комнатной температуры. Жарим как обычные блинчики. Из 120 грамм сыра и 4 яиц получается 5-7 штук. Зависит от размера сковородки. Начинка - любая по вашему вкусу, может быть соленая или сладкая. Например, домашний джем для диабетиков. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Nelya Malishevska