#кухняоляля #блинчики #crepes #блинчикискамамбером
Ингредиенты: муки, яйцо, соли, молока, воды, растопленного сливочного масла, Начинка, камамбера, брусничного (клюквенного) конфитюра
Способ приготовления:
Смешать молоко, соль и яйцо. Добавить муку.
Постепенно добавить воду и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать венчиком. Тесто получается жидкое.
Сыр нарезать на кусочки толщиной 0,5-1 см.
Выпекать блины-крепы на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
Блинчик сначала обжарить с одной стороны, затем перевернуть и положить на него кусочек сыра и чайную ложку конфитюра. Подождать несколько секунд, пока блинчик немного пропечется снизу и сложить его пополам, накрыв сыр с конфитюром.
Прогреть еще несколько секунд, чтобы сыр расплавился и выложить на тарелку. ⠀⠀Подавать сразу!
Приятного аппетита и кулинарных шедевров!