Ловите очередной бюджетный рецепт вкусного рисового супчика. Дети точно заценят... #рисовыйсупчик #Вкусняшка #ricesoup #супчикскурочкой #супчиксрисом
Ингредиенты: воды для бульона,, филе куриной грудки 2 шт.,, л/листа,, горошины черного перца,, гвоздика,, морковь,, небольшая луковица,, полстакана риса,, картофелины,, соль, перец по вкусу,, зелень по вкусу,, чеснока,, растительное масло для зажарки
Способ приготовления:
Куриную грудку нарезать на куски среднего размера, залить водой, добавить л/лист, перец горошком и гвоздику, сварить бульон. Пока варится бульон, рис отварить до полуготовности в течении 10 минут. Картофель нарезать кубиками, репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
Нарезанный картофель добавить в бульон. Варить на слабом огне в течении 5-8 минут. Из лука и моркови сделать зажарку на растительном масле.
Далее, добавить отварной рис и зажарку, варить ещё 5-7 минут.
По истечении времени добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поперчить по вкусу, прокипятить пару минут, разлить по тарелкам и подавать к столу.