#заготовки
Ингредиенты: Огурцы, Лист хрена, Листья черной смородины, Листья вишни, Черный молотый перец, Зонтик укропа, Семена горчицы , Чеснок, Соль , Сахар , Уксус 70%
Способ приготовления:
Огурцы помыть и замочить на 6 часов. На дно банки положить перец, чеснок, листики, зонт укропа, уложить огурцы и залить крутым кипятком на 20 минут. Время прошло воду сливаем в раковину.
Заливаем ещё раз крутым кипятком и оставляем на 20 минут. Время прошло воду слили в раковину.
В банку добавляем соль, сахар, семена горчицы и уксусную эссенцию и заливаем крутым кипятком. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. РЕЦЕПТ НА БАНКУ 1,5 ЛИТРА.
