Пришла пора молодого картофеля 🥔 Нужно успеть насладиться его особенным вкусом и рассыпчатостью. Предлагаю вам рецепт гарнира для приятного летнего ужина. Ингредиенты: молодого картофеля, подсолнечное масло, соль, приправа "Прованские травы" Способ приготовления: Картофель промыть, нарезать крупными кусочками, дать стечь остаткам воды. Посыпать солью, приправой, полить маслом, хорошо перемешать. Противень застелить пекарской бумагой или специальным ковриком. Разложить картофель, выпекать в разогретой духовке при 180°С 40 минут. Если в духовке есть режим "турбо-гриль", можно использовать его на заключительном этапе на 5-10 минут. Тогда корочка станет румяной и хрустящей.