Восхитительно вкусные! Предупреждаю❗ Огурчики сметаются молниеносно ! 10 банок по 0,5 в прошлом сезоне оказалось мало, надо делать больше. Божественный вкус обеспечен при соблюдении всех граммовок. #мойпогребок #погребок #сезоногурцов #сезонноеменю #летнееменю #моелетнееменю #консервация #консервацияназиму #огурцыназиму
Ингредиенты: Ингредиенты рассчитаны на 5 банок по 0,5 литра!, зонтики укропа, средние зубчики чеснока, семя горчицы (порошковая не подойдёт), огурцы, Маринад: p.s. стакан 200 гр, воды, сахара, 9% уксуса, соли, куркумы с горкой (не больше и не меньше)
Способ приготовления:
Банки тщательно промойте с содой и моющим средством, крышки прокипятите.
Простерилизуйте тару удобным для вас способом.
На дно каждой 0,5 л. банки положите 1 зонтик укропа и нарезанный небольшой 1 зубчик чеснока. Насыпьте 1 ч. л. семени горчицы.
Огурцы тщательно промойте, очистите от кожуры. Порежьте вдоль на 4 части.
Аккуратно уложите их в банки, туго не тромбуйте!
Поставьте маринад на плиту и доведите до кипения.
Горячим маринадом залейте огурцы. Стерилизуйте их 5 минут❗
Закатайте (закрутите) банки подготовленными стерил. крышками.
Укутайте в плед до полного остывания.
Важно❗ Если у вас банки больше 0,5 л., время стерилизации увеличивайте!
Приятного аппетита!🤗😘