Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Трюфель сырный

#вторник #кукпадготовит Неимоверно вкусный десерт из 2 видов сыра. Солоноватый, мега шоколадный с нотками какао

Ингредиенты: сыра Бри, полутвердого сыра, горького шоколада (у меня Спартак 90 %), какао порошка, орехи (вымачиваю)

Способ приготовления:

Сыры и шоколад трем на мелкой тёрке. Перемешиваем.

Делаем водяную баню и плавим массу на медленном огне. Снимаем. Берём кусочек массы, делаем лепешку, внутрь кладём орешек. Скатываем шарики.

Убираем в холодильник на 30 минут. Достаем, обваливаем в какао порошке. Убираем в холодильник на пару часов. Можно кушать. Приятного аппетита).