Розовоплодные томаты популярны у покупателей уже много лет. Мы нашли этому подтверждение очень просто – по статистике на протяжении 6 лет спрос на розовые томаты рос и цена на них оставалась более выгодной, по сравнению с красноплодными томатами.
В качестве ещё одного подтверждения этого, приводим материал, который мы нашли в нашей папке "отзывы фермеров" в редакции. Материал, хоть и составлен в 2017 году, является прекрасной иллюстрацией к выгодности розовоплодного томата. Ну и, конечно, тут реальный опыт фермеров – опыт работы с данным томатом от ГавришПроф. Томаты Ролекс до сих пор являются хитом продаж и в виде семян томата, так и в виде готовой продукции на прилавках. Представляем описание технологии от агронома:
В 2013 году для выращивания овощей были построены итальянские теплицы арочного типа с двухслойным пленочным покрытием. Оборудование для капельного полива приобрели отечественного производства, фирмы «Фито». В качестве субстрата используем минеральную вату производства «ИзоволАгро». Два года выращивали огурцы, в зимне-весеннем обороте – пчелоопыляемый F1 Карамболь с опылителем Бегунок, в летне-осеннем – партенокарпический F1 Кураж.
В 2015 году решили во втором обороте посадить томат. Выбрали розовоплодный F1 Ролекс и красноплодный F1 Белфорт. Данные гибриды томатов – для пленочных теплиц.
Технология выращивания томата в пленочной теплице
Посев F1 Ролекс мы проводили 9 июня сразу в минераловатные кубики. Никаких столов, в том числе рассадного, у нас нет. Под рассаду занимаем одну из теплиц, кубики расставляем на полу. За 2 дня до посева напитываем их ЕС 2,0, рН 5,5. Непосредственно перед посевом проливаем кубики раствором такой же концентрации. Температура во время выращивания рассады в теплице доходила до 50 °С.
Температура субстрата в такие дни была 40 °С. Влажность при такой температуре – 30-35%. Для поднятия влажности 3 раза в день проходили с ручным опрыскивателем. На высоте около 1 м над растениями распыляли подкисленную до рН 5,7 воду.
Вместе с F1 Ролексом росли красные томаты F1 Белфорт, всходы которых были не такими дружными, и в дальнейшем гибрид всем своим видом показывал, что ему не нравится такая экстремальная температура.
8 июля рассаду высадили на постоянное место, по 4 растения на мат. Маты использовали после огурца, который был у нас в первом обороте, предварительно промыв их 0,2%-ным раствором Фундазола.
Первый сбор провели 28 августа. Ухаживали за этими томатами так же, как за красноплодными. На растении старались оставлять 16-17 листьев, за один раз не убирали больше 2 листьев. Междоузлия у гибрида очень короткие, поэтому приспускали растения реже, чем у красноплодного Белфорта.
В жару на 1-5-й кисти завязывалось 2-3 плода, реже 4, поэтому нормирования не делали. Весь период выращивания с поливом вносили Превикур Энерджи (1 л/га), Радифарм (5 л/га), Активейм (5 л/га), перекись водорода (3 л/га), пролив делали 1 раз в неделю, препараты чередовали. Начиная со второй декады октября делали листовые обработки: 3 кг нитрата магния + 1 кг карбамида + 1 л Кальбита С на 1000 л воды.
Начиная с октября и до ликвидации растения досвечивали по 16 часов (с 5.00 до 20.00). На 1000 м2 у нас 89 светильников мощностью 600 Вт, по показаниям прибора – 5000 люкс (на высоте 1 м от земли).
Прищипку проводили за 55 дней до ликвидации культуры (25 декабря). На этот момент растения были в хорошем состоянии, жалко было убирать. Максимальная урожайность томата F1 Ролекс составила 14,9 кг/м2, средняя – 13,3 кг/м2.
На протяжении всего периода выращивания цена на розовый томат была выше на 15-20% по сравнению с красным.
Константин Добровечный, ведущий агроном-консультант, 2016 г.