Романтический ужин, игристый девичник или просто приятный ланч — для похода в красивый японский ресторан подойдет любой повод. Рассказываем, где делают лучшие суши и роллы в Петербурге.
Бамбуковые ставни, бумажные светильники, хрупкая посуда и бонсаи. Абсолютный дзен и успокаивающая эстетика — в каждой детали этого японского ресторана. Дорого, но стоит каждого потраченного рубля.
Маленькая изакая на Петроградке с открытой кухней, похожая на лакированную шкатулку. Здесь максимально приближаешься к типичной японской изакае — местечку «на районе», куда ходят есть суши и пить саке.
Атмосферный ресторан-бар Sintoho в многозвездочном отеле Four Seasons Hotel Lion Palace открылся после двух лет затишья. Кроме того, сменился шеф-повар — японец Тосикадзу Като сделал ставку на закусках и блюдах, которые можно разделить с друзьями.
Азиатский гриль и бар на Московском проспекте — этот двухэтажный ресторан похож на сказочные джунгли. Азиатскую кухню готовит шеф Денис Прохоров, который раньше заведовал ресторанами в отеле Four Seasons.
Во-первых, здесь классная веранда, спрятанная во дворах. Во-вторых, по-прежнему прекрасно (не)готовят креветку эби. Эту креветку японцы всегда едят сырой: сладкая, с легким морским бризом во вкусе, она меняется не в лучшую сторону после термической обработки
Продолжение статьи уже есть на нашем сайте
