Супер простой в приготовлении, при этом очень вкусный...любители шоколада, точно оценят.👍 А если сахар заменить на подсластитель, получится достаточно низкокалорийный десерт. #десерт #шоколадныйдесерт
Ингредиенты: молоко, сахар, какао, агар агар, вода, шоколад (брала черный), соли
Способ приготовления:
В 100мл. молока разбавляет какао с щепоткой соли.
400мл. молока ставим на огонь, добавляем 100г. сахара.
Агар агар разбавить водой, можно растопить в микроволновке, я этого не делала
Соединяем смесь молока с какао и молоко с сахаром, ставим на огонь, подогреваем. Добавляем агар агар.
Когда смесь почти довели до кипения, добавляем шоколад. И варим постоянно помешивая, до полного растворения шоколада.
Готовую смесь выливаем в форму. У меня была, простая бутылка с короной обрезала горловину
Ставим в холодильник, до полного застывания. Застывает очень быстро, так как агар агар начинает застывать при +40° ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️