Селен, который содержится в чесноке защищает организм от тяжёлых металлов и вредных веществ, тем самым заслуживает славу экологопротектора. Сделайте себе такую баночку и ваш селен всегда под рукой 🤗. А сделать можно его из проросших чесночных стрелок👍. Ингредиенты: Стрелки чеснока, Соль Способ приготовления: Взять отрезанные стрелки чеснока, промыть их. Просушить на бумажном полотенце. Пропустить через мясорубку 2 раза, хорошо посолить. Банки простерилизовать и разложить селен по баночкам. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита🤗 Это отличная закуска со сметаной, с пельмешками. И очень вкусно его просто с кусочком хлеба с маслом, а сверху такая вот закуска из чеснока.