#летнееменю #заготовки Ингредиенты: абрикосов, сахара, лимон Способ приготовления: Абрикосы вымыть и высушить, удалить косточки. Засыпать абрикосы сахаром, емкость закрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник, утром фрукты дадут сок, поставить на средней огонь, дать полностью растаять сахару, аккуратно перемешать чтобы сахар не подгорел, когда закипит варить 3 мин и выключить огонь дать полностью остыть. На второй день добавить цедру лимона перемешать варить 3 мин и дать полностью остыть. На 3 день добавить в варенье сок 1 лимона, это придаст легкую кислинку, но не забьет вкус абрикоса. Снова варим 3 мин и даем остыть. Банки стерилизуем, разливаем варенье. Приятного аппетита.
#летнееменю #заготовки
Ингредиенты: абрикосов, сахара, лимон
Способ приготовления:
Абрикосы вымыть и высушить, удалить косточки.
Засыпать абрикосы сахаром, емкость закрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник, утром фрукты дадут сок, поставить на средней огонь, дать полностью растаять сахару, аккуратно перемешать чтобы сахар не подгорел, когда закипит варить 3 мин и выключить огонь дать полностью остыть. На второй день добавить цедру лимона перемешать варить 3 мин и дать полностью остыть. На 3 день добавить в варенье сок 1 лимона, это придаст легкую кислинку, но не забьет вкус абрикоса. Снова варим 3 мин и даем остыть.
Банки стерилизуем, разливаем варенье. Приятного аппетита.